زراعة الفول الاهتمام و الحصاد
زراعة الفول من العمليات الزراعية المهمة التي يتميز بها العديد من الفلاحين في مختلف المناطق، حيث يعد الفول من المحاصيل البقولية التي تساهم في تحسين خصوبة التربة وتمد الإنسان بالبروتينات. إليك كيفية زراعة الفول بشكل مفصل:
.png "زراعة الفول الإهتمام و الحصاد")
إعداد التربة وتسميدها في زراعة الفول
يحتاج الفول إلى تربة خفيفة جيدة التصريف، يفضل أن تكون التربة خصبة وغنية بالمواد العضوية. من الأفضل أن تكون التربة محايدة أو شبه قلوية، حيث أن الفول لا يتحمل التربة الحمضية بشكل كبير. يمكن إضافة السماد العضوي أو الكمبوست إلى التربة قبل الزراعة لتحسين جودتها.
كما يجب الحرص على تهوية التربة بشكل جيد لأن الفول يفضل التربة التي تسمح بتصريف الماء بشكل فعال، لأن الفول لا يتحمل التربة الثقيلة أو المغمورة بالماء.
وقت زراعة الفول و درجة الحرارة المناسبة
يعتبر الوقت المناسب لزراعة الفول هو فصل الشتاء أو بداية الربيع، حيث تنمو النباتات بشكل جيد عند درجات حرارة تتراوح بين 12 و 18 درجة مئوية. الفول يتحمل درجات الحرارة الباردة ولكنه قد يتأثر سلبًا إذا كانت درجات الحرارة منخفضة جدًا أو إذا كانت الرياح شديدة البرودة. وتبدأ زراعة الفول عادة في نهاية فصل الخريف أو بداية الشتاء حسب المناخ المحلي.
اختيار بدور الفول و طريقة غرسها
يجب اختيار بذور الفول الجيدة الخالية و المقاومة لأمراض والآفات وأكثر إنتاجية. يمكن زراعة بذور الفول في صفوف كالتالي:
1. على عمق حوالي 3 إلى 5 سم
2. المسافة بين كل بذرة وأخرى حوالي 10 إلى 15 سم.
3. المسافة بين الصفوف يجب أن تكون حوالي 30 إلى 40 سم حتى تتاح للنباتات الفرصة للنمو بحرية.
سقي محصول الفول
يحتاج الفول إلى الري المنتظم، خاصة في فترات النمو الأولى. يجب أن تكون التربة رطبة ولكن دون الإفراط في الري، حيث أن الفول لا يتحمل المياه الراكدة في التربة. بعد مرحلة الإنبات، يمكن تقليل الري، حيث أن الفول يتحمل الجفاف نسبياً بعد أن يبدأ في النمو بشكل جيد.
من المهم مراقبة النباتات للتأكد من أنها تحصل على كمية كافية من الماء دون أن تتعرض للجفاف أو التعفن بسبب الإفراط في الري.
آفات و أمراض زراعة الفول
يحتاج الفول إلى حماية من الآفات والأمراض مثل الحشرات التي قد تهاجم الأوراق أو الجذور. من أبرز الآفات التي تصيب الفول هي دودة الفول والخنافس. بالإضافة إلى ذلك، قد يتعرض الفول لبعض الأمراض مثل البياض ألدقيقي أو الفطريات التي تصيب الأوراق والجذور.
يمكن استخدام المبيدات المناسبة عند الضرورة ولكن من الأفضل إتباع الأساليب الوقائية مثل التناوب الزراعي وزراعة الأصناف المقاومة.
التسميد بعد زراعة الفول
تبدأ النباتات في الظهور بعد حوالي أسبوعين من الزراعة، وفي هذه الفترة يجب مراقبة نمو النباتات ومتابعة حاجاتها من الأسمدة. عادةً ما يحتاج الفول إلى الأسمدة الفسفورية والبوتاسية لتنمية الجذور وزيادة الإنتاجية. مع تقدم النمو، يجب إزالة الأعشاب الضارة التي قد تنافس الفول على العناصر الغذائية.
الحصاد و التخزين الفول
تحتاج نبات الفول للوصول الي مرحلة النضج و يصبح جاهزا للحصاد بعد مدة تتاروح بين 150 و 150 يوما من الزراعة. عندما يبدأ الفول في التزهير ويظهر الثمار، يجب أن يتم ترك النباتات لتنضج بشكل طبيعي.
يمكن حصاد الفول عندما تبدأ القرون في الجفاف وتغيير لونها إلى الأصفر أو البني. يجب أن يتم الحصاد بحذر لتجنب تلف القرون أو البذور.
وأخيراً، يمكن تخزين الفول بعد تجفيفه في مكان بارد وجاف للحفاظ على جودته وعدم تعرضه للتعفن أو السوس. يمكن حفظه في أكياس قماشية أو صناديق خشبية بحيث تكون محمية من الرطوبة.
كمية انتاج محصول الفول في الهكتار الواحد
تختلف كمية إنتاج محصول الفول في الهكتار الواحد حسب عدة عوامل مثل:
· نوع الصنف (هناك أصناف عالية الإنتاجية وأخرى تقليدية).
· الظروف المناخية (درجة الحرارة، الأمطار، الرطوبة).
· جودة التربة وخصوبتها.
· طرق الزراعة والري (الري الحديث vs. التقليدي).
· مقاومة الآفات والأمراض.
ويمكن أن يبلغ متوسط الإنتاج العالمي من محصول الفول في الهكتار الواحد مابين 1 إلى 3 طن للهكتار في الظروف العادية. ويمكن أن يصل إلى ما بين 4 و5 طن/للهكتار في الأصناف المُحسَّنة مع الزراعة المكثفة والرعاية الجيدة. و مثلا في بعض الدول العربية مثل مصرا يبلغ متوسط الإنتاج فها حوالي ما بين 2 إلى 2.5 طن/للهكتار. وفي السودان والمغرب حوالي 1 إلى 1.8 طن/للهكتار (حسب توفر المياه).
وفي حالة الزراعة البعلية (المعتمدة على الأمطار)، قد ينخفض الإنتاج إلى 0.5 - 1 طن/للهكتار.
مدة انتاج ونضج محصول الفول في المغرب
مدة إنتاج ونضج محصول الفول تتراوح عادةً بين 3 إلى 5 أشهر، حسب الظروف المناخية والصنف المزروع. إليك تفاصيل أكثر:
· الأصناف ومواعيد الزراعة: يُزرع الفول في فصل الخريف (من أكتوبر إلى نوفمبر) في المناطق الدافئة، أو في فصل الربيع (فبراير إلى مارس) في المناطق الباردة. وبعض الأصناف تُزرع في أوائل الشتاء (ديسمبر - يناير).
· مراحل النمو والمدة التقريبية:
1. الإنبات: 7 - 14 يومًا بعد الزراعة.
2. النمو الخضري 1.5 - 2 شهرًا.
3. الإزهار والعقد 3 - 4 أسابيع بعد النمو الخضري.
4. نضج القرون 1.5 - 2 شهرًا بعد العقد.
· العوامل المؤثرة على المدة:
1. المناخ: في المناطق الدافئة (مثل سوس والسهول) ينضج أسرع.
2. التربة والري: التربة جيدة الصرف والري المنتظم تسرع النمو.
3. الصنف: بعض الأصناف مبكرة النضج (مثل "أكوزايم" أو "فيفا") تنضج في 3 أشهر.
و أخيرا زراعة الفول عملية بسيطة نسبيًا إذا تمت وفقًا للظروف المناسبة، وهو محصول مفيد للزراعة من حيث تحسين التربة وتوفير الغذاء. يمكن للفلاحين الذين يعتنون بالفول أن يحصلوا على محصول جيد يساهم في تلبية احتياجاتهم الغذائية أو حتى التصدير.